Au Royaume-Uni, contrairement à la Suisse, l’Alsace ou l’Allemagne, il n’y a pas vraiment de tradition de biscuits de Noël (ma maman est probablement aux fourneaux en train d’en préparer des milliers). Mais il existe une boutique où le biscuit est roi: Biscuiteers. Enfin je devrais dire où le glaçage est roi, plutôt que le biscuit (parfumé à la vanille ou pain d’épice). Car ce magasin (sur Kensington Park Rd, metro Ladbroke Grove) se spécialise dans les décorations très jolies, et ses boîtes de biscuits font de parfaites alternatives à des bouquets de fleurs ou des cartes de Noël.

Faits à la main à Londres, ces biscuits sont fabriqués plus pour le plaisir des yeux que des papilles. Voyez vous même leur collection de Noël, qui comprend des boîtes nativité ou décorations de sapin (et il y a aussi des cakes et des chocolats):

Ils proposent également de jolis bonhommes en pain d’épice, et un kit de maison en pain d’épice à faire soi-même. J’aime beaucoup la boîte après-ski, avec ses bonnets rouges, écharpe et patins à glace:

Toutes les boîtes cadeaux sont joliment illustrées, et il y en a bien sûr pour toutes les occasions et sur tout les thèmes, pas seulement Noël:

À £6 le bonhomme en pain d’épice, c’est un peu cher – mais ils livrent leurs produits dans le monde entier, donc ça marche du tonnerre! Vous pouvez aussi y acheter de quoi faire vos propres biscuits (et y prendre des cours de glaçage). Leur livre de recettes, que je n’ai pas eu encore l’occasion de parcourir, a de très bonnes critiques… peut-être je l’utiliserai pour Noël prochain!